Processo Produttivo
Controllo Qualità Iniziale
L’arrivo delle olive nel nostro stabilimento è un momento critico. Il nostro ufficio qualità effettua un rigoroso controllo iniziale. Ogni oliva viene sottoposta a un esame attento e meticoloso. Verifichiamo tutti i parametri qualitativi delle nostre olive, garantendo che rispettino gli standard di legge previsti. Solo le olive che superano questi rigorosi test avanzano nel nostro processo produttivo.
Selezione e Trasformazione delle Nostre Olive
La perfezione richiede tempo e dedizione. E noi, Miraglia Olive, lo sappiamo bene. La fase di selezione e trasformazione è il cuore pulsante del nostro processo produttivo.
Selezione Accurata
Grazie all’uso di avanzate selezionatrici ottiche, metaldetector e alle abili mani dei nostri esperti, ogni oliva è soggetta a un’attenta selezione. Solo le olive perfette, che soddisfano i nostri elevati standard di qualità, avanzano alla prossima fase. Questa meticolosa attenzione ci permette di offrire solo il meglio ai nostri clienti e di garantire la salute dei consumatori.
Preparazione per il Trattamento
Dopo essere state selezionate con cura, le nostre olive sono finalmente pronte per essere trattate. Questa fase richiede competenza e dedizione, poiché diamo inizio alla trasformazione delle nostre olive in prodotti di alta qualità.
Industria 4.0 e Automatizzazione del Trattamento
Innovazione e automazione sono la chiave del nostro successo. Miraglia Olive è all’avanguardia nell’industria dell’olio d’oliva, grazie alla nostra industria 4.0.
Efficienza Senza Paragoni La nostra azienda si distingue per l’automazione industriale all’interno del nostro stabilimento. Siamo orgogliosi di essere uno dei siti produttivi più avanzati a livello internazionale. La nostra automazione industriale coordina senza sforzo i processi di confezionamento e pastorizzazione delle olive. Questo ci permette di garantire standard elevati in termini di sostenibilità, flessibilità, semplicità e sicurezza.
Pronti per Essere Consumati Superati i controlli qualitativi nelle fasi di selezione e trattamento, i nostri prodotti sono finalmente pronti per essere confezionati e portati sulle tavole di tutto il mondo.
Confezionamento Preciso
I nostri macchinari all’avanguardia si prendono cura del riempimento automatico dei vari packaging a nostra disposizione, ponendo particolare attenzione agli imballaggi. Ogni prodotto viene etichettato con cura, garantendo che ogni confezione rispetti i nostri standard di qualità. Prima che lascino il nostro stabilimento, ogni lotto di olive subisce un ulteriore controllo qualità per garantire la vostra completa soddisfazione. Ecco i nostri imballaggi.
Pedana di secchi di olive da 5kg. Composta da 13 file di secchi e 4 strati, per un totale di 52 secchi. Questa pedana può essere composta anche con 3 strati con lo stesso numero di file e con un totale di 39 secchi su pedana.
Pedana olive da 250 gr. Composta da 8 file di cartoni e 6 strati, per un totale di 48 cartoni.
I nostri numeri
Il nostro stabilimento si estende su 2.500 mq, con capacità di stoccaggio per oltre 11.000 fusti da 140 kg, di cui 4.000 sono a temperatura controllata. Grazie a queste dimensioni e all'adozione di tecnologie innovative, produciamo quotidianamente oltre 18.000 kg di eccellenza.
mq. dello stabilimento
fusti da 140 kg.
fusti a temperatura controllata
kg di produzione al gg.
