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Olive di Gaeta, le italiane DOP!

L’Oliva di Gaeta rappresenta, ad oggi, uno dei fiori all’occhiello della nostra produzione. Una cultivar che ha di recente visto calare vertiginosamente la produzione a causa della gelata “Burian”, che il 22 Febbraio 2018 ha messo in ginocchio l’agricoltura distruggendone le piante. Esperienza, perseveranza e struttura ci hanno permesso di essere ben organizzati per superare…

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L’ulivo, un albero leggendario!

Si pensa che l'ulivo (o Olivo) sia il primo albero coltivato dall'uomo, una storia cominciata più di 6000 anni fa nell'odierna Turchia. I Greci e gli etruschi ne commerciarono l'olio garantendone la diffusione in tutto il Mediterraneo, così come fece l'impero romano, per poi subire una battuta d'arresto fino all'inizio del risorgimento, quando l'olio d'oliva…

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