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Alla scoperta della cultivar più diffusa al mondo: l’oliva Leccino!

Approfondimento, Curiosità, Prodotti, RicetteAgosto 7, 2019419Views0Likes0Comments
L’oliva Leccino è una varietà originaria della Toscana ma, grazie ad una buona adattabilità all’ambiente (resiste anche alle basse temperature) e ad una doppia predisposizione, in quanto coltivata sia per produrre olio d’oliva che ottime olive nere da mensa, le sue cultivar si sono diffuse praticamente su tutto il globo, dall’Argentina alla California e persino in Australia, rendendola di…

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L’ulivo, un albero leggendario!

CuriositàGiugno 12, 2019283Views0Likes0Comments
Si pensa che l'ulivo (o Olivo) sia il primo albero coltivato dall'uomo, una storia cominciata più di 6000 anni fa nell'odierna Turchia. I Greci e gli etruschi ne commerciarono l'olio garantendone la diffusione in tutto il Mediterraneo, così come fece l'impero romano, per poi subire una battuta d'arresto fino all'inizio del risorgimento, quando l'olio d'oliva…

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Una nuova sfida per i fratelli Miraglia, da oggi ancora più vicini ai consumatori!

Approfondimento, CuriositàMarzo 29, 2019226Views0Likes0Comments
Lavorare con la terra ci ha insegnato che tutto cambia e che ogni cambiamento può e dev’essere l’occasione giusta per crescere e migliorarsi. Sentiamo la responsabilità di portare avanti la nostra storia, impegnandoci da oltre 5 generazioni sulla trasparenza e la qualità delle più buone olive da tavola. Partendo da questa premessa, siamo entusiasti…

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